Ouvrez grands vos pupilles et régalez vos papilles gustatives. Découvrez 5 restaurants en Guadeloupe où vous pourrez expérimenter des plats bien de chez vous.
1. La soupe antillaise chez la kaz à soupe
Situé en plein cœur de Pointe-à-Pitre, ce restaurant traditionnel, vous propose des formules de dégustation de soupes aux saveurs locales (giraumon, lambi, langouste, ouassous, tripes, calalou de crabe, poulet citronnelle…). Pour les plus gourmands, les soupes peuvent être servies avec des crudités, des croûtons et surtout des tartes maisons.
Adresse :
59 Rue Gilbert de Chambertrand, Pointe-à-Pitre 97110 Guadeloupe
Site :
2. Les Fruits de Mer Chez Nous
Si vous cherchez un restaurant de fruits de mer en Guadeloupe, ce restaurant situé à la Pointe-Des-Châteaux à Saint-François, vous proposera un grand choix de poissons et de fruits de mer de qualité pour ravir vos papilles !
Le chef de ce restaurant, Girard Delannay, travaille avec des produits locaux et frais.
Adresse :
Route de la pointe des Châteaux, 97118 Saint-François
Site :
3. Le Bébélé Chez Eliane
Chez Eliane, situé sur l’île de Marie-Galante, vous pourrez déguster le fameux plat traditionnel le “Bébélé” composé de tripes, de boulettes à base de farine et d’eau, auxquelles étaient associés des fruits à pain, des bananes vertes et du jus de citron.
Adresse :
Chez Eliane Section Port-Louis, 97112 Grand Bourg à Marie-Galante
Site :
4. Le manioc dans tous ses états chez Le Manioc
Le restaurant Le Manioc créé par deux marie-galantais dont les plats et spécialités tournent autour du manioc et ses secrets ainsi que les plaisirs gustatifs offerts par la technique de cuisson héritée des amérindiens, le boucanage.
Adresse :
6 rue de la ville d’Orly 97110 Pointe-à-Pitre
5. Délices Nature, une option traditionnelle végan
Le restaurant Délices Nature permet aux végans de découvrir les saveurs locales sans apport de viandes ou de poissons. L’accent est mis sur une cuisine traditionnelle saine, locale et végétale.
Adresse :
Rue Neil Armstrong 97110 Pointe-à-Pitre
Site :
https://www.facebook.com/DelicesNature
