Merci d’avoir visité notre bel archipel. Vous avez certainement ressenti la richesse de notre culture et de sa nature ! Le saviez-vous ? La Guadeloupe a été désignée par l’UNESCO en 1992 « Réserve de Biosphère ». Elle a appartenu aux Amérindiens, aux Espagnols, aux Français, aux Anglais, aux Hollandais.
Sa cuisine et sa gastronomie ont été influencées par les Amérindiens, les Africains, les Français, mais aussi les Anglais, les Indiens, les Juifs-Hollandais… Un exemple parmi tant d’autres de découvertes à faire avec un guide local et expérimenté !